[2020년 마을만들기 주민제안 공모사업] 현장모니터링 '우리맛지키기'
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20-07-10 14:52
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서양음식에 길들어진 젊은 세대들에게 우리 장의 우수성을 알리고
함께 장 만드는 법을 전수하기 위하여
한국전통의 맛을 지키기 위해 모인 ‘우리맛지키기’
진안동에 위치한 참누리아파트의 노인정에서 ‘된장 만들기’프로그램이 진행되었습니다.
주민분들과 함께 된장을 만들면서 노하우도 공유하고
추억도 공유하셨습니다.
함께만든 된장은 항아리에 보관하였고
그리고 남은 된장은 소중한 추억과 함께 나누었습니다 :)
이를 활용하여 함께 요리하고 식사하는 시간을 가질 예정이라고 합니다!
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